風営業

“うちは接待してないのに…”看板・SNSで誤解されるリスクとは

「もしかして、自分の店もアウトかも…？」そんなふうに感じた方は、ぜひこの記事を最後まで読んでみてください。この記事は、こんな方に向けています。・バーや飲食店を開こうとしている方・SNSや看板の表現に不安がある方・過去に警察から指摘を受けたことがある方今では、営業の実態だけでなく“どう見えるか”が判断材料になる時代です。そのため、気づかないうちに風営法違反と見なされるケースも出てきていま […]

えっ、ここじゃ開けないの？風営営業と用途地域の落とし穴

えっ、ここじゃ開けないの？風営営業と用途地域の落とし穴「スナックやバーを開こうと思ったけど、まさか場所でダメって言われるとは…」もし、今まさに物件探しをしている方がいたら、まず最初にチェックしてほしいのが「用途地域」です。営業許可を取るには、建物の立地条件がとても大事。知らずに突き進むと、「ここでは営業できません」と言われて、すべてが振り出しに戻る可能性もあるんです。今日は、そんな「風営 […]

カウンター越し接客でも風営許可が必要？

カウンター越しでも風営許可が必要？知らずにリスクを抱えないために「カウンター越しでお酒を出しているだけだから、許可はいらないと思ってました」「隣に座らなければ接待にならないんじゃないの？」そう感じている方も多いのではないでしょうか。実は、カウンター越しの営業でも“接待”と判断されるケースがあります。つまり、風営許可が必要になる可能性があるということです。開業の準備を頑張って、お客様に喜 […]

女性スタッフのいる店は風営許可が必要？「うちは接待していないから風営許可はいらないよね？」「スタッフは女性だけど、カウンター越しでお酒を出すだけだし…」「深夜まで営業したいけど、許可が必要なのか分からない」こんなふうに悩んでいませんか？特に、女性スタッフが在籍するバーやスナックなどでは、風営法の許可が必要かどうかの判断があいまいになりやすいものです。この記事では、「女性スタッフがいるだけで許 […]

深夜営業に必要な「防音」と「照明の明るさ」

深夜営業に必要な「防音」と「照明の明るさ」届出の前に、静かに確認しておきたい構造のポイント「深夜営業って、書類さえ出せばいいんじゃないの？」「お店が静かな場所だけど、防音ってほんとに必要？」「明るさまで見られるなんて知らなかった…」そんな声を、実際の相談でもよく聞きます。たしかに、書類を出すことは第一歩です。しかし、それだけでは届出が完了するわけではありません。深夜にお酒を提供するには、構 […]

女性スタッフの接客はどこまでOK？風営許可が必要になる境界線

女性スタッフの接客はどこまでOK？風営許可が必要になる境界線「うちはカウンター越しの接客だけだから大丈夫なはず…」「スタッフがちょっと話しかけるのも“接待”になるの？」「お酌したり、カラオケに付き合ったりするだけで許可が必要？」スナックやバー、ラウンジなどを始めたいと思っている方の中には、女性スタッフの接客がどこまでならセーフなのか分からず、不安に感じる方も多いと思います。特に最近では、風営 […]

飲食店営業と風営許可の違いとは？知らずに違反しないために

飲食店営業と風営許可の違いとは？知らずに違反しないために「飲食店営業の許可は取ったから、スナックもそのまま始められるよね？」「居酒屋とスナックって、許可の種類は一緒じゃないの？」「風営許可って特別な店だけじゃないの…？」そんなふうに思っていませんか？実は、飲食店営業と風営許可はまったく別の制度です。どちらもお酒を出すお店に必要そうな印象がありますが、求められる内容や手続き、取扱いは大きく異な […]

深夜営業は何時まで？0時以降に営業するための注意点

深夜営業は何時まで？0時以降に営業するための注意点「スナックを始めたいけど、夜中まで営業しても大丈夫？」「接待はしていないけど、0時以降の営業は許可が必要なのかな…？」「深酒届って聞いたことあるけど、よくわからない」そんな不安や疑問を感じていませんか？夜に営業するお店にとって、「何時まで営業できるのか？」はとても大事な問題です。営業時間を間違えると、知らないうちに法律違反になっていた、という […]

カウンターだけのバーでも風営許可は必要？

カウンターだけのバーでも風営許可は必要？「うちはカウンターだけのお店だから許可はいらないですよね？」「座って話すことはあっても、接待ってわけじゃないし…」「まわりの店は風営許可なんて取ってないけど、本当は必要なのかな？」そんな疑問を感じたことはありませんか？スナックやバーなど、カウンターだけの小さなお店を考えている方にとって、風営許可が必要かどうかの判断はとても悩ましい問題です。「カウンタ […]

接待ってどこから？風営許可が必要なラインとは

接待ってどこから？風営許可が必要なラインをわかりやすく解説「女の子が横に座ってお酒をついだだけで“接待”なの？」「ちょっと話しただけなのに“許可が必要”ってどういうこと？」スナックの開業を考えている方にとって、こんな疑問はとても身近なものだと思います。風営法では“接待”に該当する行為をするとき、営業許可が必要になります。でも、その“接待”の基準があいまいで、悩む人も多いのが現実です。こ […]